コシヒカリの稲刈りです。今年も豊かに実りました。お米といえば新潟の魚沼産が有名ですが、福島産もそれに負けず劣らずおいしいです。皆様の食卓へお届けいたします。 「天日干し」(棚田干し)します。天日で干した稲は、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量…
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